“I miei vini sono cari perché valgono più di ciò che costano. E perché hanno il pregio di arrivare direttamente a casa vostra, potendoci restare pure vent’anni prima di essere bevuti.”.
“Una guida internazionale ha detto che ho fatto il 72° vino del mondo. Non so se crederci ma sono contento che ai miei vini credano i ristoranti di Oslo e Tokio, di Praga e Boston, di Montreal e Phoenix, di Londra e Berlino e Parigi.”.
Date uno sguardo alle vigne, alla cantina, alla terra incantata della luna e i falò. Fatevi un viaggio in questi due siti. Poi se siete curiosi di informazioni e prezzi, di etichette e casse e tappi, scrivetemi. Non esitate a chiedere anche le cose più semplici, istintive. L’unica cosa noiosa, anche nel mondo del vino, è la casta saccente dei Gran Sacerdoti.
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